去年圣誕節期間，雅瑩工廠店“大雅家”在浙江嘉興正式營業。它不僅集合雅瑩旗下各服裝品牌，更有文具、家居、美食等象征時尚生活方式的精美之物。臨街的兩層小樓寬闊透亮，裝修風格簡約明朗，令人眼前一亮，把“工廠店”這個名詞又帶回人們的視野。這種源自國外的銷售模式，近年在嘉興遍地開花、方興未艾。

　　舊瓶裝新酒

　　顧名思義，工廠店有三個特性：一是銷售有產品質量保證的知名品牌庫存；二是售價通常低至1—6折，主打物美價廉；三是離城市較遠，一般在100公里左右，開車要一個多小時，購物環境簡潔，類似貨倉。近年憑借實惠的價格，工廠店“俘獲”了不少消費者。而工廠店的零售模式使品牌更加大眾化，它很好滿足了大眾消費群體的需求，因為質量有保證且價格便宜，受到消費者的歡迎。此次雅瑩新開的工廠店也沿用這一模式，不同的是，它把工廠店變得更精致，讓消費者不再置身簡陋如倉庫似的購物環境，極大優化了消費者購物體驗。

　　“工廠店其實可看作生產企業直銷形式的變種，這種銷售模式主要通過低價促銷清理庫存，回收資金，減少中間環節降低銷售成本，加強企業對銷售渠道的控制。”浙江雅瑩服裝有限公司董事長張明華表示：“每個企業采用工廠店營銷的目的不同，有些是為答謝消費者，有些是為清庫存，還有是為清樣品及殘次品。每年雅瑩的樂淘淘活動，除了新款外，樣品或稍有缺陷但不影響正常穿著的衣服也占較大的比重。”

　　在國內外市場需求日漸疲軟的情況下，大量庫存無疑是企業沉重的包袱。開設工廠店，無論用何種形式和營銷手段，其本質上都是擯棄品牌運營中間環節的分級批發或代理，使消費者購物更具性價比。

　　優勢和缺陷并存

　　工廠店的優勢十分明顯——低價。能以非常低廉的價格購買到相對高端的品牌，對于很多消費者來說，都是巨大的吸引力。在保證質量的同時，在工廠店，甚至能以比電商還便宜的價格買到商品。直銷，企業能夠減少生產運營成本；低價，讓企業能夠獲得更大的利潤，吸引更多的消費者。它的優勢有目共睹，但還有不少需要彌補的短板。倘若工廠店模式的優勢如果只以價格為噱頭吸引消費者，會讓工廠店模式最終會淪為一些企業處理庫存、過季斷碼產品的手段，甚至可能引發以犧牲產品品質為前提的價格戰怪圈，最終悲劇謝幕。如何為采購商和消費者用低價提供更優質的服務，是工廠店面臨的新挑戰。而工廠店模式面臨的問題不只僅在于此，還在于其地域局限性。首先，這些店鋪從所屬權上講歸工廠，要在全國各地開設這樣的門店，無論是資金還是人力投入都很大，對于工廠壓力不小。除了一些國際巨頭企業耐克、駱駝等有實力外，一般企業只能在企業附近開設一些所謂的工廠店，影響力有限，而工業品開設工廠店更是難上加難。

　　其次，這些工廠一般遠離市中心，對于消費者和采購商的采購也造成很大不便，因此工廠店模式發展遇到不小的問題。但在給企業帶來一定利潤的同時，已經嘗鮮采用過工廠店模式的不少企業也表示了擔憂。“工廠店模式主要吸引對價格比較敏感的消費者，由于價格便宜，所以顧客人流量特別大，隨之帶來了一定安全隱患，而且有地域局限性，更適合本地消費者參與。另外，若長期讓工廠店與其他銷售渠道共存，品牌價值可能受損。”張明華說，今后雅瑩是否繼續開展工廠店促銷活動，他不敢打包票。品牌，還是品牌工廠店賴以生存的基礎，還是品牌。

　　在當今的互聯網時代，任何銷售都難以和網絡絕緣，但實體店是對于顧客長期的消費習慣養成，生活方式的培養至關重要。

　　除了商品，一桌一椅，一水一杯，一顰一笑，哪怕是一種味道都在傳遞一種信號，帶有標志性商品信息符號。讓進入其中的消費者熟悉接受乃至習慣這種感覺，成為生活中的一部分，成為消費的習慣。

　　實體店最大的優勢無疑是電商給不了的體驗感，給顧客帶來更加沉浸式購物體驗的店鋪。“實體店的變化，說到底是一場消費需求主導的變革。”中國連鎖經營協會秘書長裴亮說。隨著消費升級，消費者對實體店需求不僅是貨品齊全，還要環境舒適；不僅是質量放心，還要售中、售后服務貼心；而且不同群體的關注點出現分化。

　　面對層出不窮的新需求，實體店不得不做出調整迎合。而大雅家工廠店擯棄以前工廠店小、簡陋、粗糙模式，轉向精致化發展，就是這一趨勢。

　　工廠店的未來

　　要想利用工廠店模式進行一番作為，借助當前火爆的電子商務是不錯的選擇。國內目前已經有不少面向工廠企業的電商平臺，例如直面工廠的工廠店、以及服務制造業的世界工廠網等電商平臺，都是非常成熟的B2B網站。

　　特別是工廠店直面工廠的定位加上電商平臺的優勢，正好為工廠企業嘗試工廠店模式提供了一個非常好的平臺，同時也方便了采購商的采購，在工廠和采購商之間搭建了一座橋梁。可以說與電商結合起來，工廠店模式才能有更大的發展空間和更龐大的客戶群體。

　　此外，將工廠直營店發揮到極致的商業運營模式，便是我們目前看到較多的奧特萊斯，其形成和發展于20世紀70年代處于經濟滯漲期的美國。回顧歷史，1970—1987年的十七年間主要以單個廠家各自主導的工廠直營店模式，1988—1996年出現了聚集聯合型的工廠直營店，1997年以后出現了商業地產商主導的大型休閑購物中心，并在2002年時由北京燕莎奧特萊斯引入中國。目前，國內已開業、在建與規劃的奧特萊斯項目超過250家。目前來看，除了單家工廠店外，也有很多廠家都已經開始進行廠家聯營的嘗試，如雅鹿服飾、東云服飾、科而雅服飾等，在銷售產品的同時，引進了互補的品類，以覆蓋更廣的年齡段，吸引更多的消費者前來購買。

　　這一新興的模式，與其說是一種潮流，不如說是在資本寒冬中企業的被動選擇，它能為企業的續航帶來怎樣的效益，還要經過市場的檢驗。