從7月22日開始,《服裝時報》開辟“織造·制造·智造在即墨系列報道”,力圖通過對2013中國(即墨)國際時裝季的報道,以客觀視角展現即墨的紡織服裝產業現狀。因為它是一個行業的縮影。
在前幾期的文章中,記者的視線基本沒有離開過即墨,而作為該系列報道的收尾,第六期報道內容似乎與即墨關系不大。這是2013鰲山灣時尚論壇期間一位嘉賓的演講,他來自日本,講述的是日本的經驗與教訓。而他的觀點是值得中國服裝行業從業者深思的。所以,本期將他的演講內容精心編輯,以饗讀者。
在日本,95%的服裝都不在日本本國生產;印著“made in japan”字樣的產品,恐怕還不到5%。我穿的所有服裝都是日本的品牌,但全都是“made in china”。
如今,凡是貼著“made in japan”的產品大致分為三類,一是所謂的設計師品牌;二是努力保持傳統的品牌;還有一類就是歐洲品牌委托日本生產的。
作為制造業來說,每一個生產工人都是一個技術工人,是需要長期培養的。當中間有一次斷層后,重新恢復就非常困難。現在很多國家希望得到“made in japan”的產品,但非常遺憾,我們已經沒有辦法滿足這樣的需求。因為我們的技術工人已經不存在了。
現在,不單單是服裝制造業,包括面料開發等紡織產業,日本的制造優勢也變得越來越弱了。要知道二三十年以前,日本精良的服裝制造技術在全世界都是領先的,并以市場的龐大而稱雄于世界。但非常遺憾,這些曾經擁有的優勢已經完全消失了。這一點值得中國的同行深思。
文化不同 對制造的理解亦不同
本人在過去的42年中,是在一個以服裝品牌為核心的商社工作。我從事過的工作,包括產品開發、品牌規劃、生產,甚至資源的組合、銷售等等。由于工作的特殊性,我既身處這個行業,又能非常客觀的看待這個行業的發展。
記得很久以前,我在巴黎的一個品牌工作時,有一天,一個專門從事服裝制造業的日本團隊來到我們店里。因為他們都很專業,進來以后就看每一件衣服的內襯,然后評價衣服的結構等等。隨后他們得出的結論是:“這些衣服做得太粗糙了,比日本制造的差多了。”這說明當時日本的服裝制造業的水平之高,當然也反映了日本人的自大。
現在想來,之所以日本人會有這樣的評價其實是因為文化差異。因為西方的服裝和日本的服裝是完全不一樣的。當時日本的服裝大多通過手工在平面上縫制,所以他們特別在意手工制作是否精良。當他們來到巴黎時,就以自己國家的這種文化觀點來看待西服。
而西服是以立體剪裁為核心的,它要突出表達的是人體曲線,所以在試穿過程中,裁縫會根據穿著者的體形調整服裝細節。這在日本人看來就會覺得“太粗糙了”,他們不理解這種現場進行解決的方式。日本人花了很長的時間,才慢慢理解了西服文化的精髓。
即使是諸如羊毛這樣的高檔面料,也會因為制造水平的不同顯得粗糙或低劣;相反,一些自然、樸素的面料,如果通過認真縫制,它也能體現出低調的奢華。這就是服裝品牌的魅力。
服裝是由文化所支撐的,每個民族的理解是不同的。即使是相同的材料,但由于縫制時所注入的經歷不同,最后呈現的品牌文化也不同。
品牌最難營造的是“感覺”
在意大利工作時,我曾經去一家非常有名的品牌那里專門看了他們最后的服裝檢驗過程。工廠都有最后成品檢驗的程序,因為管理是標準化的,所以檢驗也是用量化的標準來進行。但這家意大利品牌不同。它采用了一種非常了不起的辦法:把產品穿在身上進行檢驗。
經常會聽到某一位買手,在購買某個服裝品牌產品的時候會說“哎呀,不對,我感覺好像不是這個品牌的氛圍,沒有感覺到它的特色”。相對于尺寸、交貨時間等檢驗標準來說,“感覺”這一標準是最難的。對于我們服裝企業來說,這才是創新最難的部分。