主題購物中心更具競爭力
王永平 中國商業地產聯盟副會長
增加商場功能配置和業態創新是上半年國內各大百貨公司的共同趨勢。在與購物中心的競爭中,越來越多的百貨公司認為增加餐飲、兒童、娛樂等體驗式業態更易得到消費者的青睞,并且相比于傳統百貨也更能抵御電商帶來的沖擊。但是在多家百貨公司都將增加餐飲業態多為轉型重點的趨勢下,商場也將面臨同質化問題,競爭日趨激烈。同時餐飲業承租能力低已是業內共識。相比于餐飲業態,打造主題購物中心將更具競爭力。
并購有助行業深度轉型
張家鵬 RET睿意德執行董事
傳統百貨公司作為單一售賣商品為主的場所,在購物中心以生活娛樂為主的體驗式消費場所及電子商務的沖擊下難以自持。因此雖然上半年百貨公司呈現在外的趨勢是更名和并購,而實際則是百貨公司向購物中心的深度轉型,增加體驗式消費業態。當行業遇到危機時,較強實力的百貨公司將會并購相對較弱的公司,以此整合資源,實現優化配置。同時大規模公司也能更加有效地規避風險。
體育品牌庫存趨向合理化
丁世忠 安踏董事局主席
由于中國體育用品行業的庫存過剩問題尚未解決,因此在短期仍面對不確定性。安踏一方面會控制訂貨數量,另一方面利用電子商貿渠道、工廠店和折扣店協助清理過季庫存。過去一年努力控制庫存得到成效,實際存貨額則有所下降,目前存貨仍處于相對健康水平。庫銷比已恢復到正常水平,介乎4.5-5倍之間,為訂單逐步復蘇帶來良好基礎。對公司而言,最壞時期已過,安踏有可能成為第一家走出谷底的體育品牌。
合理關店減少促銷
楊青松 中國連鎖經營協會副秘書長
今年上半年超市已經進行了調整,部分企業的利潤有所好轉。比如在人力成本不斷上升的情況下,通過合理排班等方式降低成本;在開拓新市場的同時,根據市場情況關掉虧損和不盈利的店,以保證企業業務結構的新陳代謝;還有減少促銷。促銷雖然對銷量的提升很有幫助,但從本質上來說既降低了毛利,又提高了成本。上半年超市促銷的密度明顯降低,這也是提升利潤的一種方式。
調整商品結構與電商合作
李燕川 超市發總裁
今年超市發要在“調結構、降費用和增效益”上下功夫。每家門店的顧客群不一樣,過去為了管理方便,每家門店投放的商品都是一樣的。但現在開始根據商圈特點調整商品結構。同時推出更多“新奇特”的商品和活動來吸引顧客和廠商,以此來對抗電商和社區小店的競爭。同時超市發還在與大型電商平臺洽談合作事宜,讓消費者可以在網上下單,然后到超市發的門店提貨。此舉可增加來客數,帶動其他商品的銷售。
改進折扣店清庫存馬崗 獨立服裝評論員
服裝企業經營副業主要有兩個原因,一是對主業的營業能力失去信心,二是因為企業遇到了做副業比較好的機遇,但是就目前的服裝市場來看,因專業度不夠,多數企業的副業經營狀況都不理想。上半年多數企業利用網上商城清理庫存,網上商城是一個相對較快捷的以價化量的方法,不過由于服裝行業每一季度的剩余庫存不同,下半年企業則會通過進折扣店或促銷的方式進行清理。